Crise com a China pode resultar em carne bovina brasileira mais barata para o consumidor

Por Paulo Tertulino - Blogueiro

Se a balança comercial brasileira cai, o consumidor ganha. A China suspendeu a importação de carne brasileira, após a confirmação de dois casos de vaca louca – um em Minas Gerais e outro no Mato Grosso.

O rigor sanitário chinês é rigoroso. Assim a importação está suspensa desde o começo de setembro. O Governo brasileiro tenta resolver o impasse, o que exige muita diplomacia e a negociação pode ser demorada.

A China não compra carne de gado criado no pasto. Tem que ser confinado tratado com ração balanceada, resultando em carne mais macia para atender o exigente mercado chinês.

O tempo de engorda de gado em confinamento é mais curto e portanto mais caro em relação a gado de pasto. O Brasil exporta (ou exportava!) 300 mil toneladas para a China. O maior fornecedor, portanto!

A China também bloqueou importações da Austrália, o segundo maior fornecedor com 100 mil toneladas. O governo chinês volta suas atenções para os Estados Unidos, terceiro fornecedor com 80 mil toneladas.

Americanos e chineses tem desacertos políticos, mas nos negócios são grandes parceiros.